Zur Optimierung der Arbeitsabläufe bei der Annahme von Veranstaltungsanfragen werden fingierte schriftliche Veranstaltungsanfragen durchgeführt. Besonderes Augenmerk liegt dabei auf folgenden Merkmalen:
Leistungsübersicht
Die Anfragen werden jeweils an das Atrium Hotel Mainz und an 4 Mitbewerber pro Veranstaltungstyp versandt/gestellt – die Namen der Mitbewerber werden vom Hotel vorgegeben. Die Angebote werden mit dem Angebot/den Ergebnissen des Atrium Hotel Mainz inhaltlich und optisch verglichen und systematisch gegenübergestellt.
Das Mystery Shopping wird getrennt für die beiden folgenden Veranstaltungstypen durchgeführt: