Hotelberatung für Ihre Erfolgsplanung
Der Aufbau modularer Bausteine wird durch Beratung auf Zeit zum Konzept und unterstützt Sie so bei Ihrer Erfolgsplanung.
Erfolgsziele werden definiert, der Vermarktungsbedarf festgestellt und Optimierungsprozesse gemeinsam mit dem Hotelteam eingeleitet. Alle Aktivitäten zur Optimierung der Umsatz- und Vertriebsziele werden kontinuierlich in Projektprozessen begleitet und das Hotel so über einen definierten Zeitraum von extern unterstützt.
Kontrollinstrumente begleiten die Umsetzung dieses Coaching Konzepts und machen so den Erfolg messbar. Ein motiviertes Team wird mit Kompetenz und Freude am Projekt die gesteckten Ziele des Hotels realisieren.
Hotel Beratung auf Zeit, Projektbegleitung und Coaching – was unterscheidet die Ansätze Hotel Beratung und Coaching?
Wenn ein Hotel eine spezialisierte Unternehmensberatung für Hotels engagiert, ist das Ziel meistens Know-How einzukaufen, das im Hotel nicht vorhanden ist. Manchmal ist auch ein Blick aus der Vogelperspektive gewünscht, der dem Hotel die Möglichkeit gibt, Arbeitsabläufe zu überprüfen und gegebenenfalls zu optimieren, um Umsätze zu steigern. In der Regel werden nach eingehenden Analysen Empfehlungen ausgesprochen und eventuell im Hotel mit Hilfe des Beraterteams implementiert. Im Beratungsansatz wird die Arbeit nach Vorgaben des Beraters getan. Dieser bürgt mit seiner Erfahrung und mit seinem Namen für den Erfolg des Projektes.
Das Coaching geht einen Schritt weiter. Auch hier werden gründliche Analysen durchgeführt. Auch hier werden Arbeitsabläufe unter die Lupe genommen. Der Ansatz des Coachings ist allerdings ein gruppendynamischer Ansatz. Das gesamte Team aus dem Front Office, der Reservierung, aus Verkauf und Marketing, dem Revenue Management inklusive der Geschäftsleitung übernehmen den Prozess der Optimierung. Der Coach begleitet, führt, stellt Arbeitsinstrumente zur Verfügung, erstellt TO DO Listen, überprüft Arbeitsschritte, und, am wichtigsten…er motiviert das Team, miteinander zu arbeiten, das große Ganze zu betrachten, während kleine Ziele abteilungsspezifisch erarbeitet und erreicht werden. Der Coachingprozess ist nachhaltiger und er kann über Jahre ein erfolgreiches Team bilden, das unternehmensorientiert arbeitet.
Wir freuen uns auf Sie!
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