Neu erschienen! Das Buch für „Total Revenue Management im Hotel“: Mit „Total Revenue Management im Hotel“ erscheint die dritte, komplett überarbeitete und erweiterte Auflage des ersten deutschsprachigen Revenue Management Buches. Immer wieder wurden die Inhalte auf neueste Marktsituationen und Entwicklungen angepasst.

Aus unserer Praxiserfahrung haben sich in den letzten Jahren, seit der zweiten Auflage in 2014, enorme Veränderungen und Bedarfe breit gemacht. Die Hotellerie hat entdeckt, dass das, was in der Logis so gut funktioniert, sich auch auf andere Bereiche im Hotel auswirken kann. Denn eines ist sicher, überall dort wo es begrenzte Kapazitäten gibt, kann gezielt verkauft und nach Nachfrage gesteuert werden, zum Beispiel über den Preis. Also, überall dort, wo der Unternehmer bei hoher Nachfrage Gäste „wegschicken“ muss, da die Kapazitäten ausgebucht sind, ist Potenzial für mehr Umsatz vorhanden.

Dieses neue Standardwerk gibt einen umfassenden und praxisorientierten Überblick über Umsatz- und Ertragsmanagement im gesamten Hotelbetrieb. Grundlagen, Zusammenhänge, Perspektiven werden anschaulich vermittelt. Anhand von Konzepten, Analysen und Strategien wird exakt erläutert, wie sich Preisfindung und Vermarktung steuern lassen. Alles mit dem Ziel, Marktakzeptanz, Erträge und Geschäftserfolg im Hotel dauerhaft zu steigern.

Total Revenue Management im Hotel umfasst alle Abteilungen

Erstmals werden die Themenbereiche Revenue Management für MICE, SPA/Wellness und Ferienhotels in einem Fachbuch aufgegriffen und beleuchtet. Unter Revenue-Gesichtspunkten ergeben sich wertvolle Impulse, wie sich Umsatzpotentiale und Ertragsoptimierungen bei Veranstaltungen, Tagungen, Seminaren und Incentives, in Spa/Wellness im Ferienhotel und ganzen Resorts erschließen lassen. Exakte Handlungsanleitungen lassen sich praxisnah umsetzen. Auch die noch unbekannteren Kennzahlen wie RevPASM (Umsatz pro verfügbarem Quadratmeter im MICE), der RevPAB (Umsatz pro verfügbarem Bett) oder TRevPAR (Total Revenue = Gesamt Netto Umsatz pro verfügbarem Zimmer) in der Ferienhotellerie, oder  in diesen Fachbereichen werden anhand von Beispielen erklärt und berechnet. Fundiert vom Anfang bis zum Ende!

Wer das Buch zur Hand nimmt, wird schnell bemerken: Revenue is everywhere! Ob im Kino, Parkhaus, Theater, Museum oder Restaurant – Leser werden überrascht sein wie und was sich alles erfolgreich yielden lässt: Umsatzpotential schlummert in jedem Betrieb, in allen Abteilungen und „Produkten“.