Budget und Forecasting im Hotel – Pflicht oder Kür?
Für viele Manager ist das Erstellen des Budgets und Businessplans eine jährliche ungeliebte Pflicht. Jedoch ist dieser Plan substanziell – bilden diese Daten doch die Grundlage für die jährliche Planung und Kontrolle des gesamten Hotels.
Das Budget ist eines der wichtigsten betriebswirtschaftlichen Planungsinstrumente im Hotelmanagement. Nur wenn Sie planen, wissen Sie und Ihre Mitarbeiter, wo die Reise hingeht!