Die Aufwertung des Schweizer Franken hat die Hotels unerwartet getroffen. Revenue Management, Pricing, Preiskalkulation die Berechnung der Gewinnschwelle – des Break Even Points sind Möglichkeiten, die Wirtschaftlichkeit der Hotels zu unterstützen.
Am Tag der „Tourismusimpulse“ im Juni 2015, veranstaltet durch die Hochschule für Wirtschaft und Tourismus im Wallis, habe ich den Vortrag: [mehr erfahren…]
Mehr Gewinn für Ihr Hotel durch abteilungsübergreifenden Kompetenzaustausch. Team MICE Verkauf und Revenue Management, wie passt das zusammen?
Hoteliers haben in den letzten Jahren im Revenue Management viel gelernt. Sie leben mit Budgets, mit Umsatzfokussierung, mit der Optimierung ihrer Kennzahlen RevPAR, TRevPAR und GOP. Sie führen erfolgreiche [mehr erfahren…]
Systemisches Coaching: Ein interessantes Phänomen, das in Hotels und anderen Unternehmen häufig vorkommt. Ein neuer Mitarbeiter kommt in die Abteilung, in ein bestehendes „System“, irgendetwas fühlt sich anders an. Oder, ein vorheriger Kollege wird Chef. Und wie soll das jetzt funktionieren? Oder, die beste Freundin bringt ihren neuen Partner mit in den Freundeskreis, [mehr erfahren…]
Logistik begleitet mich, seit ich denken kann – klingt komisch, ist aber so! Biancas Weg von der Logistik zum Revenue Management und zum Online Vertrieb – eine feine Nase für Struktur.
Als Zehnjährige konditorenwürdige Torten zu backen und zu verzieren, kein Problem! Mit 12 Jahren kalte Platten und Salate für Gesellschaften kreieren und anzurichten, mit Freude! Die [mehr erfahren…]
Yield Management – Yielding – tägliche Steuerung der Zimmerkapazitäten und Preise zur Optimierung des RevPAR.
Basis für das tägliche Yielding – Yield Management – ist zunächst die Planung des strategische Forecast. Dabei geht es darum, die potenzielle Nachfrage (Demand) für mindestens 365 im Voraus zu analysieren und diese für die langfristige Preisstrategie zu nutzen. [mehr erfahren…]
Die Korrelation zwischen Preis und Leistung sind beim Pricing ausschlaggebend.
Nicht umsonst gibt es bei allen Hotelbewertungsportalen den Punkt Preis- / Leistungsverhältnis.
Zum Pricing gehört die Kostenkalkulation (z.B. die Preisuntergrenzberechnung), das Vertragswesen, die Angebotsvielfalt, zeitgemäße Mitbewerberbeobachtung und eine logische Preisstruktur. Der Preis ist der Gegenwert für Ihre Dienstleistungen. Ihre Hotel Preise sollten so gestaltet sein, dass [mehr erfahren…]
Die professionelle Revenue Management Strategie wird mit dem gesamten Team gemeinsam erarbeitet und – im besten Fall – auch gemeinsam gelebt.
Sie enthält grundsätzlich Elemente des Marketing Plans und das Budget. Dazu machen Sie sich die Ergebnisse aus den Analysen zu Nutze. Umsatzsteigerung und Ertragsoptimierung sind und bleiben das Ziel!
An diesem Prozess ist in erster [mehr erfahren…]
Revenue Management Analyse: Sie erfordert Systematik und Gründlichkeit. So manches Front Office System birgt mehr Informationen als es auf den ersten Blick scheint. Komplette und aussagekräftige Analysen und Auswertungen erstellt man sich selbst oder durch eine Revenue Management Software.
Welche sind meine Alleinstellungsmerkmale/USP?
Wann und wie weit darf ich meine Preise senken bei [mehr erfahren…]
